Unser aktueller Speiseplan
Montag (27.04.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Kartoffelsuppe mit Wienern
Fleisch: Hähnchenbrust mit Paprikasoße
oder Fisch: Rotbarschfilet mit Dillsosse 3
oder Vegetarisch: Mediterranes Tomaten Ragout ( Soja, Sellerie)
Beilagen: Basmatireis, Buttererbsen, Pasta 4, Blumenkohl
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Tomatensugo mit Basilikum 7, Hot Dog DiY 4,7
Dienstag (28.04.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Blumenkohlcreme Suppe mit Vitals 7,8
Fleisch: Rinderbraten mit Merrettichsoße 7
oder Fisch: Seelachsfilet mit Nußbutter 3
oder Vegetarisch: Veggie No Meat Balls in Kapernsoße 7,12
Beilagen: Dauphinekartoffeln 7, Pfannengemüse, Tomatenreis, Apfelrotkohl
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Zitronen Dillsoße 7, Hähnchengeschnetzeltes 7
Mittwoch (29.04.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Hühnerbrühe mit Glasnudeln und Gemüse 7
Fleisch: Rindergulasch
oder Fisch: Hokifilet mit Honig Senf Soße 3,7
oder Vegetarisch: bunter Gemüse Nudel Auflauf 1,4,7
Beilagen: Petersilienkartoffeln, Butterbohne, Kräuterreis, Brokkoli
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Weißkrautsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Wiener, Gurkensalat
Donnerstag (30.04.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Tomatensuppe mit Croutons 4
Fleisch: mildes Chili Con Carne vom Rind mit Kräuterschmand 7
oder Fisch: Buntbarschfilet 3
oder Vegetarisch: Falaffelballs mit Frischkäse Curry Dip 4,7,12
Beilagen: Kartoffelstampf 7, Tomaten Lauch Gemüse 7, Reis, buntes Marktgemüse
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Burgerbufett DIY, Gitterkartoffeln, Burger Pattys, Ofenmais, Brötchen, Gurke, Käse,, Gemüse Pattys
Freitag (01.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Gulaschsuppe 4
Fleisch: Hähnchenbrust gratiniert & Tomatensoße 7
oder Fisch: Lachsfilet mit Spinat 3
oder Vegetarisch: Indisches Linsen Dal
Beilagen: Gnocchis 1, Karotten Erbsen, Pasta 4, Romanescogemüse
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Spinat Tomatensoße, Schinken Rahmsauce mit Kräuter 7
Samstag (02.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Gemüsecremesppe mit Croutons 4,7
Fleisch: Sauerbraten vom Rind 4
oder Fisch: Seelachsfilet in Backteig 3,4
oder Vegetarisch: Pasta mit Kirschtomaten und Pesto
Beilagen: Kartoffelklösse 4, Rotkohl, Spätzle, buntes Marktgemüse
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, veggie Bolognese 4,12, Wurst Tomatensoße
Sonntag (03.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Asiatische Hühner Kokossuppe mit Glasnudeln
Fleisch: Picatta von der Hähnchenbrust mit Tomatensugo 1,4
oder Fisch: Blauwels mit Tomaten Zitronensoße 3
oder Vegetarisch: Kartoffel Gemüse Pfanne mit Ei 1
Beilagen: Reis, Pasta 4, Brokkoli, Honig Karotten
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Tomaten Frischkäse Soße 7, Putengeschnetzeltes mit Rahm 7, Gemüse
Speiseplan der kommenden Woche
Montag (04.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: rote Lisensuppe mit Gemüse und Speckwürfeln(separat)
Fleisch: geschmorte Schweinebäckchen ( Bratensoße )
oder Fisch: Seelachsfilet mit Kräutersoße 3
oder Vegetarisch: Kartoffel Broccoli Auflauf 1,7
Beilagen: Kartoffelstampf 7, Buttererbsen, Kräuterreis, Brokkoli
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Tomatensoße, Hot Dog DiY 4,7
Dienstag (05.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Blumenkohlcreme Suppe mit Vitals 7,8
Fleisch: Rinderbraten mit Bratensoße
oder Fisch: pochierter Seeleachs mit Zitronensoße 3,7
oder Vegetarisch: gefüllte Veggie Paprikahälfte mit Soße 4
Beilagen: Rotkohl, Reis, Wickelklöße 4,7, Brokkoli
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Spinatsoße mit Kirschtomaten 7, Rinderbolognese
Mittwoch (06.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Hühnerbrühe mit Glasnudeln und Gemüse 7
Fleisch: gegrillter Kräuter - Schweinerücken
oder Fisch: Buntbarsch mit Dillsoße 3,7
oder Vegetarisch: Falafelballs mit Currydip 4
Beilagen: Kräuterschwenkkartoffeln, Basilikum Parmesan Reis 7, geschmolzene Zwiebeltomaten, Blumenkohl
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Kartoffelsuppe, Wiener, Tomatensalat, Gurkensalat
Donnerstag (07.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Tomatensuppe mit Croutons 4
Fleisch: Rindergulasch
oder Fisch: Blauwelsfilet auf Tomatengemüse 3
oder Vegetarisch: Rotes Thai Curry mit No Chicken
Beilagen: Butterbohne, Schwenkgemüse, Semmelknödel 1,4,7, Pasta 4
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Burgerbufett DIY, Gitterkartoffeln, Burger Pattys, Ofenmais, Brötchen, Gurke, Käse,, veggie Patty
Freitag (08.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Gulaschsuppe 4
Fleisch: geschmortes BBQ Beef mit Bratensoße
oder Fisch: Seelachsfilet mit Senfsoße 3,10
oder Vegetarisch: Paprika Tomaten Sugo mit No Meat Hackbällchen
Beilagen: Kartoffelstampf 7, Reis, Porreerahm 7, Honig Karotten
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Bolognese aus Rindfleisch, Gemüse, Spinatsoße mit Kirschtomaten 7
Samstag (09.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Gemüsecremesppe mit Croutons 4,7
Fleisch: zartes Putengeschnetzeltes 7
oder Fisch: Seelachsfilet mit Senf Honig Soße 3,8
oder Vegetarisch: panierte Champignonköpfe 1,4
Beilagen: Reis, Marktgemüse, Schupfnudeln 1,4, Bohnen
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Tortellini mit Hackfleischfüllung gratiniert in Soße 4, geröstete Paprika Tomatensoße
Sonntag (10.05.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Asiatische Hühner Kokossuppe mit Glasnudeln
Fleisch: Rinderbraten mit Honig Balsamicosoße
oder Fisch: Seelachs in Curryrahm 3,8
oder Vegetarisch: Pasta mit Kräuterpesto & Kirschtomaten 4,7,8
Beilagen: Cous Cous, gebackene Ofenkartoffeln, Kartoffelklösse 4, Romanescogemüse
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Putenstücke in Käsesoße, Gemüse, Tomaten Frischkäse Soße 7