Unser aktueller Speiseplan
Montag (15.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: rote Lisensuppe mit Gemüse und Speckwürfeln(separat)
Fleisch: geschmorte Schweinebäckchen ( Bratensoße )
oder Fisch: Seelachsfilet mit Kräutersoße 3
oder Vegetarisch: Kartoffel Broccoli Auflauf 1,7
Beilagen: Kartoffelstampf 7, Buttererbsen, Kräuterreis, Brokkoli
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Tomatensoße, Hot Dog DiY 4,7
Dienstag (16.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Blumenkohlcreme Suppe mit Vitals 7,8
Fleisch: Rinderbraten mit Bratensoße
oder Fisch: pochierter Seeleachs mit Zitronensoße 3,7
oder Vegetarisch: gefüllte Veggie Paprikahälfte mit Soße 4
Beilagen: Rotkohl, Reis, Wickelklöße 4,7, Brokkoli
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Spinatsoße mit Kirschtomaten 7, Rinderbolognese
Mittwoch (17.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Hühnerbrühe mit Glasnudeln und Gemüse 7
Fleisch: gegrillter Kräuter - Schweinerücken
oder Fisch: Buntbarsch mit Dillsoße 3,7
oder Vegetarisch: Falafelballs mit Currydip 4
Beilagen: Kräuterschwenkkartoffeln, Basilikum Parmesan Reis 7, geschmolzene Zwiebeltomaten, Blumenkohl
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Kartoffelsuppe, Wiener, Tomatensalat, Gurkensalat
Donnerstag (18.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Tomatensuppe mit Croutons 4
Fleisch: Rindergulasch
oder Fisch: Blauwelsfilet auf Tomatengemüse 3
oder Vegetarisch: Rotes Thai Curry mit No Chicken
Beilagen: Butterbohne, Schwenkgemüse, Semmelknödel 1,4,7, Pasta 4
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Burgerbufett DIY, Gitterkartoffeln, Burger Pattys, Ofenmais, Brötchen, Gurke, Käse,, veggie Patty
Freitag (19.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Gulaschsuppe 4
Fleisch: geschmortes BBQ Beef mit Bratensoße
oder Fisch: Seelachsfilet mit Senfsoße 3,10
oder Vegetarisch: Paprika Tomaten Sugo mit No Meat Hackbällchen
Beilagen: Kartoffelstampf 7, Reis, Porreerahm 7, Honig Karotten
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Bolognese aus Rindfleisch, Gemüse, Spinatsoße mit Kirschtomaten 7
Samstag (20.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Gemüsecremesppe mit Croutons 4,7
Fleisch: zartes Putengeschnetzeltes 7
oder Fisch: Seelachsfilet mit Senf Honig Soße 3,8
oder Vegetarisch: panierte Champignonköpfe 1,4
Beilagen: Reis, Marktgemüse, Schupfnudeln 1,4, Bohnen
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Tortellini mit Hackfleischfüllung gratiniert in Soße 4, geröstete Paprika Tomatensoße
Sonntag (21.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Asiatische Hühner Kokossuppe mit Glasnudeln
Fleisch: Rinderbraten mit Honig Balsamicosoße
oder Fisch: Seelachs in Curryrahm 3,8
oder Vegetarisch: Pasta mit Kräuterpesto & Kirschtomaten 4,7,8
Beilagen: Cous Cous, gebackene Ofenkartoffeln, Kartoffelklösse 4, Romanescogemüse
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Putenstücke in Käsesoße, Gemüse, Tomaten Frischkäse Soße 7
Speiseplan der kommenden Woche
Montag (22.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Kartoffelsuppe mit Wienern
Fleisch: Beefballs in Tomaten Paprika Soße
oder Fisch: Seelachsfilet mit Frischkäse Kräutersoße
oder Vegetarisch: Kartoffel Brokkoli Gratin mit Lauch & Cheddar
Beilagen: Pasta 4, Buttererbsen, Kräuterreis, Brokkoli
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, veggie Bolognese 4,12, Hot DiY Station
Dienstag (23.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Blumenkohlcreme Suppe mit Vitals 7,8
Fleisch: Rinderbraten mit Gemüsesoße
oder Fisch: Rotbarsch mit Nußbutter 3,8
oder Vegetarisch: Gelbes indisches Curry
Beilagen: Petersilienkartoffeln, Lauch Rahm Gemüse 7, Basmatireis, Marktgemüse
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Käsesoße, dunkles Ragout vom Rind mit Kirschtomaten
Mittwoch (24.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Hühnerbrühe mit Glasnudeln und Gemüse 7
Fleisch: Putenrahmgulasch
oder Fisch: Lachsfilet mit Senf Dill Soße 3,8
oder Vegetarisch: Veggie Gemüseschnitzel 1,4
Beilagen: Tomaten Pfannen Gemüse, Butterkarotten, Pasta 4, Semmelknödel 1,4,7
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Weißkrautsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Wiener, Gurkensalat
Donnerstag (25.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Tomatensuppe mit Croutons 4
Fleisch: Rinderbraten mit Bratensoße
oder Fisch: Buntbarschfilet mit Merrettichsoße 3,8
oder Vegetarisch: Bohnen Süßkartoffel Curry
Beilagen: gebratener Soja Eier Reis 1,12, Rotkohl, Paprika Ofen Kartoffeln, Blumenkohl
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Burgerbufett DIY, Gitterkartoffeln, Burger Pattys, Gemüse Pattys, Brötchen, Gurke, Käse,
Freitag (26.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Rinderbrühe Celestine mit Gemüse 4
Fleisch: Kalbsbällchen in Kapernsoße 7
oder Fisch: Blauwels mit Frischkäse Basilikumsoße 3,8
oder Vegetarisch: Canelloni mit Ricotta Spinatfüllung 1,4,7
Beilagen: Kartoffeln, Marktgemüse, Tomatenreis, Brokkoli
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Bolognese aus Rindfleisch, Gemüse, Spinatsoße mit Kirschtomaten 7
Samstag (27.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Gemüsecremesppe mit Croutons 4,7
Fleisch: zartes Putengeschnetzeltes 7
oder Fisch: Seelachsfilet mit Senf Honig Soße 3,8
oder Vegetarisch: panierte Champignonköpfe 1,4
Beilagen: Reis, Marktgemüse, Schupfnudeln 1,4, Bohnen
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Gemüse, Carbonara al la Alfredo 7, geröstete Paprika Tomatensoße
Sonntag (28.06.2026)
Frühstück: Frühstücksbuffet
Mittagessen:
Suppe: Asiatische Hühner Kokossuppe mit Glasnudeln
Fleisch: Rinderbraten mit Bratensoße
oder Fisch: Seelachs in Paprika Rahm Gemüse 3,7
oder Vegetarisch: Spaghetti Aglio Olio 4
Beilagen: Kräuterreis, Butterbohne, Kartoffelklösse 4, Romanescogemüse
Dessert: süße Gläschen nach Tagesangebot
Vesper: Vesper
Abendessen: Abendbuffet
Beilagen zum Abendessen: Pasta 4, Putenragout, Gemüse, Tomaten Frischkäse Soße 7